ぐずぐずエブリデイ

日記です。

金柑の甘露煮

みなさん、こにゃにゃちわ。

 

今日は7時に目が覚めたんですけど、あまりの頭の痛さに目が開きませんでした。ひとまず鈍痛がヒドすぎるこめかみ辺りを冷やして、ベッドに座り、遮光カーテンを閉め切っていましたら、いつのまにか眠っていました。

 

ぐっすり眠りこけたおかげで頭の痛さはすっ飛んでいきましたが、代わりに作業時間もすっ飛んでしまいました。ので、今夜はちょっと遅くまでお仕事です。でもあんまり遅くまでやってしまうと、明日も「早起きチャレンジ失敗」になってしまうから、ほどほどにしないとね…(._.)

 

それはそうと先日、金柑の甘露煮を作りました。

お正月に食べた金柑の甘露煮が忘れられなかったんです。おせちに入っていた、まあるい小さな橙色のつややかな物体。口に入れるとじゅわ〜っとシロップが溶け出して、ほのかに酸味のある甘みが口いっぱいに広がり、思わず目をぎゅっとつぶってしまうようなおいしさ。

 

「このおいしくて丸いものはなんだ…!?」とおしながきを確認したところ、「金柑の甘露煮」!!!こんなにおいしい金柑の甘露煮があったのかと感動しました。

 

それで金柑の甘露煮を作ってみたのですが、自分で作るとなんともまあやさしいお味に仕上がりました。おせちに入っていた甘露煮は、保存のためにたんまりお砂糖が使われていたのかな。想像とは違ったさわやかな仕上がりですが、まあヨシ!

 

というかコレ…あまりにもやさしいお味なので、パクパク食べてしまいます。シロップもゴクゴク飲めるほどあっさりしていて、油断すると一気飲みしてしまいそう。

 

このままじゃ正月太りにブーストがかかって一気にバボちゃんになってしまうので、保存容器のフタをぴっちり閉めて、「少しずつ食べよう」と、強い意志を持って冷蔵庫にしまっておきました。

 

こういう季節のお料理は、「今年もまた生き延びたな」と幸せな気持ちでいっぱいになります。次はゆずジャムが作れるといいな。まだ間に合うかな?それじゃあみなさん、またね。

さよならアンメルツヨコヨコ

みなさん、こにゃにゃちわ。

 

そういえばここ最近、ふとした瞬間に首に鋭い痛みが走って、そのまま首を動かせなくなることが増えました。どうやら「ギックリ首」のようです。ギックリ腰はよく聞くけど、ギックリ首ってあるんだ…症状をネットで検索して初めて知りました。

 

多分仕事中の姿勢が悪いせいだと思うんです。意識はしているんですけど、1時間もすれば肩が内側に入っていたり、上にグッと上がっていたり、首だけがかなり前のめりになっていたりして、THE・最悪の姿勢になってしまうんですよね…。

 

さらに首がぬるりと前に出て、肩が上にグッと上がっている、THE・最悪の姿勢のコンボをかましている時もあります。そんな姿勢のままキーボードをデケデケと叩いているのですから、さながら妖怪のような佇まいになっていると我ながら思います。これではギックリ首になって当然です。

 

ので、少しでもよくしようと仕事机を新調しました。今までかなりの高さのある机を使っていたので、私のミニマムな身長に合わせて、これまたミニマムめな机を購入。あれからしばらく使っていますが、以前よりギックリ首になる頻度が減ったように思います。

 

せっかく買ったアンメルツヨコヨコも、一度使ったっきりで薬箱にしまわれたまま。ちょっと寂しいですが、少し前は笑ったり起き上がったり、くしゃみをしたり振り向いたりするだけでピキッ!と痛みが首元を縛り付けるような感覚になっていて、そのたび冷や汗ダバダバダ🎵だったので、治ってよかったです。

 

しかし油断禁物。これからもストレッチを挟みつつ、オーバーワークにならないよう、首を大切にしていきます。あと腰も。膝も。それから胃とか腸も。いやもう体全部を。それでは今日も元気に労働です。みなさん、またね。

明けたね

あけましておめでとうございます。

 

もう1月が始まって4日もたってしまったんですか。気持ち的には去年の師走の感じでいるので、「2024年1月4日」という実感がまったくありません。多分このままあっという間に半分夏のような春を迎えて、夏が来て、冬っぽい秋が来て、今年が過ぎ去っていくのだろうなと思います。そのくらいの軽さですべてが平和に過ぎてほしいとも思います。

 

それはそうと、今年のお正月もめちゃくちゃに食べました。年越しそばに始まり、お雑煮、おせち、ぜんざい、ケーキ、他にも数え切れないくらいの食べ物をこれでもかというくらい胃に詰め込みました。どれもこれもおいしくて、今も胃の中に幸せが詰まっています。

 

それからはちゃめちゃに寝ました。年末の睡眠不足を取り戻すかのように、ただひたすらに深く深く眠って、毎朝スッキリとした気持ちで目覚められました。朝というか、お昼なんですけどね。ちょっと寝過ぎてしまったかも。でもOK〜〜〜!

 

それにたっぷりと遊ぶこともできました。塩とキャラメルがミックスされたポップコーンを食べながら映画を観たり、ぎゃあぎゃあ叫びながらゲームをしたり、好きなものや昔話について朝まで語ったり、夜の透き通った空気をいっぱいに吸い込みながらお散歩したりしました。

 

そのおかげで、昨日の夜は心がとても軽かったです。お休みの最後の日の夜になると「明日から仕事か…」と重たい気持ちになりますが、昨晩は「明日はいい日になるぞ〜!」とニッコニコでした。単純人間ですね、でもそれがいい〜〜〜!

 

いつか必ず終わりがきてしまう幸せを、今日もめいっぱい噛み締めながら生きていきます。今年もよろしくね。